Macchina rotativa ricondizionata per la produzione di gelati su stecco

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Macchina rotativa ricondizionata per la produzione di gelati su stecco, configurabile con nuovi stampi e altre apparecchiature su richiesta, ad esempio, i dosatori per gli ingredienti. La macchina è in grado di produrre 12.000 pezzi all’ora.

Macchina rotativa per gelati su stecco ricondizionata – capacità 10/12.000 pz/h

I settori di impiego sono diversi, dalla grande distribuzione alle aziende del settore alimentare.

La macchina è configurabile con nuovi stampi e altre apparecchiature su richiesta, ad esempio, i dosatori per gli ingredienti.

La macchina è indicata per chi vuole iniziare una produzione su larga scala di gelati su stecco e/o ghiaccioli.

Configurazione di base della macchina ricondizionata

  • Macchina base
  • Telaio di supporto rotante in acciaio inossidabile
  • Quattro set di stampi: tre forme arrotondate e una forma classica piatta con la testa rettangolare

Precisiamo che i dettagli degli stampi disponibili saranno inviati su richiesta

  • Estrazione meccanica completamente ricondizionata
  • 6 apparecchiature ricondizionate:
  • 2 dosatori volumetrici
  • risucchiatore
  • sistema di pulizia
  • stecchinatrice per stecchi piatti
  • vasca immersione cioccolato
  • Parti meccaniche di estrazione ricostruite
  • Pompa salamoia in acciaio inox per ricircolo esterno con lo scambiatore di calore
  • Pompa salamoia calda in acciaio inox per ricircolo interno
  • Impianto elettrico rifatto con PLC e pannello touch screen
  • Impianto pneumatico Festo e cilindro nuovo
  • Sistema di azionamento pneumatico degli stampi
  • Sistema di sbrinamento elettrico

A completamento della macchina rigenerata, prevediamo di realizzare dei nuovi componenti optional, acquistabili a parte:

  • Nuova avvolgitrice GWR 10.
  • Nuovo gruppo compressore da 150 Hp: lo strumento serve a raffreddare il liquido a contatto con lo stampo nella fase di formazione del ghiacciolo.

Installazione e Assistenza

L’installazione verrà effettuata dal personale specializzato LAIeF e portata a termine entro tre settimane.

Anche l’assistenza alla macchina viene eseguita da tecnici specializzati LAIeF, sia in remoto che sul posto in casi di necessità. Il 90% delle richieste di assistenza ha trovato sempre una risposta risolutiva in remoto.

Abbiamo un’officina attrezzata per rigenerare macchine lineari e rotative per la produzione industriale del gelato.

Le macchine rigenerate sono sottoposte a test di controllo accurati e possono riprendere il loro “ciclo di vita” industriale per diversi anni.

Macchina rotativa ricondizionata LAIeF per la produzione industriale di ghiaccioli e gelati su stecco: garanzia, supporto e assistenza.

Il team LAIeF è a tua disposizione per qualsiasi chiarimento. Contattaci!

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