Zucchero, che sia puro o contenuto in altri alimenti, tutti lo assimiliamo ed è una parte fondamentale per il nostro organismo. Perchè sia salutare e non dannoso è necessario che sia di massima qualità, per questo Fast Zuccheri si serve esclusivamente di materie prime d’eccellenza ed effettua severi controlli qualità, caratteristiche che rendono l’azienda di Samarate leader nella produzione e commercializzazione di zucchero idoneo ai diversi utilizzi, che sia per l’industria o per il consumatore finale.
Zucchero semolato, vending, per l’industria, bianco, di canna: cos’è?
Con la parola “zucchero” si intende il saccarosio, elemento formato da glucosio e fruttosio che si ricava dalla canna da zucchero e dalla barbabietola da zucchero.
L’estrazione consiste nel tagliare le canne da zucchero e spremerle tramite rulli per estrarne uno sciroppo che viene fatto sedimentare e concentrare con l’evaporazione dell’acqua: il risultato è lo zucchero di canna integrale.
Per l’estrazione dello zucchero da barbabietola, invece, si utilizza la tecnica della bollitura delle stesse per tempi molto lunghi, con l’ottenimento di uno sciroppo che viene fatto concentrare tramite evaporazione dell’acqua.
Per la depurazione dello zucchero integrale si utilizza latte di calce ad alte temperature e calce viva, che provocano una reazione di distruzione di vitamine, proteine ed enzimi così da ottenere zucchero greggio, brunastro e grossolanamente cristallizzato, che verrà successivamente trattato con carbone animale e acido solforoso per filtrarlo e decolorarlo.
Fast Zuccheri: bustine di zucchero personalizzabili e molto altro
Fast Zuccheri è azienda certificato biologico che con oltre 20 anni di esperienza, professionalità e impianti all’avanguardia è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza.
Fast Zuccheri produce e confeziona un’ampia scelta di prodotti: zucchero bianco e zucchero di canna in bustina, zucchero semolato vending, zucchero semolato per l’industria, zucchero impalpabile, zucchero in granella e la bevanda solubile al gusto di cacao Crem Ciok, tutti disponibili in diversi formati e grammature.
Fast Zuccheri inoltre realizza bustine di zucchero personalizzabili, per zucchero bianco e di canna, dal formato classico o stick e personalizzazione di loghi a più colori e in quadricromia, stampata su carta di altissima qualità.
Fast Zuccheri garantisce rapidità di realizzazione e consegna, contatta subito l’azienda per acquistare il miglior zucchero che ci sia!